新蒜出現量價齊漲行情 儲存商收儲量大是主因

發布時間:2015-7-18 09:29| 發布者: 大蒜網

大蒜網訊:www.vaxord.live6月(6月8日~7月5日)平臺上的大蒜交易主要來自河南、山東、江蘇三個大蒜主產區,7月初全國大蒜成交均價為2.71元/斤,比6月初的2.57元/斤上漲約5.4%。此外,大蒜交易量漲幅明顯,6月29號-7月5號平臺大蒜的交易量接近1.8萬噸,比6月8號-14號增加了7000噸左右,漲幅65%。
本期大蒜出現量價齊漲行情的主要原因有兩點:一方面是主產地新蒜開始大量上市,價格從庫存尾蒜的價格往新蒜價格過度;另一方面是受多重利好因素的推動:儲存商收儲量大幅上漲、蒜片加工廠需求增加、銷區交易順暢等。
時間:6月
范圍:主產區
對象:大蒜
 統計平臺上60%以上的大蒜交易來自江蘇的邳州,河南的杞縣、通許和中牟,以及山東的金鄉。價格方面,各大蒜主產區的價格波動趨勢不一。如下圖,杞縣、通許、中牟幾個產地的大蒜價格趨勢平穩,7月初較6月初價格變化不大;金鄉地區大蒜價格上漲明顯,7月初的價格較6月初上漲了40%,主要由白蒜價格的上漲推動,紅蒜價格無明顯變化;邳州大蒜因6月初價格相對較高,后期市場回調,降幅約7.5%。到7月初,河南地區的大蒜價格低比山東和江蘇地區的低0.5元/斤左右。

 6月金鄉大蒜價格上漲的主要原因是去年價格行情不好,今年金鄉地區的種植面積減少,5月中下旬新蒜上市后,金鄉地區的儲存商率先收儲,推高了金鄉地區的大蒜價格。然而最后一周價格增長幅度縮小了50%左右,究其原因,一是河南產區的大蒜價格更低,對山東地區大蒜的價格上漲有平抑作用;二是新蒜價格不斷上漲,6月中下旬逐漸超過保鮮蒜的價格,使得儲存商開始產生觀望情緒,對價格產生了一定下行壓力。


交易量方面,5個主產縣的總交易量占比自6月15號之后逐漸縮減,表明來自其他地區的供應不斷增多。另據數據分析顯示,上月邳州地區的交易量增長明顯,而邳州白蒜交易量穩定,增長主要是來自于紅蒜和紫皮蒜的交易量的大幅增加。金鄉地區自6月15號之后交易量有所下跌,主要原因是白皮蒜成交走弱。大蒜行情后市看好綜合看來,下月蒜價繼續走高趨勢,主要有三方面原因:
1、現階段蒜價處于合理范圍,沒有偏高,且山東地區今年實施了目標價格保險制度,金鄉蒜價低于1.73元/斤則由保險公司賠付,蒜農沒有急售心理,不會被收購商大幅壓價;
2、市場普遍認為今年大蒜種植面積降低,產量減少,后期供應可能偏緊,而國內消費端需求比較穩定,加上7、8月是新蒜開始大量入庫的時間,后期的入庫需求會對蒜價的穩定上揚起到支撐作用;
3、5月大蒜出口數據顯示,山東、河南、江蘇幾個大蒜的主產區大蒜出口量都同比去年同期上漲顯著,隨著新蒜上市,預計出口量將進一步擴大;
補充:
以下為6月初-7月初平臺上各地區大蒜的平均交易價格:

 

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