2013年大蒜市場價格還會有下跌的空間

發布時間:2013-6-15 08:05| 發布者: 大蒜網

從5元/斤降到3元/斤,10天時間,長春市的大蒜價格狠狠跌了一跤。這一跤也讓曾經的“蒜你狠”跌到了“蒜你賤”的地位。
  2010年時,大蒜的價格因為暴漲,曾一度躋身“中國漲價明星”的行列,長春市大蒜的價格最高漲至10元/斤,“蒜你狠”形象的比喻了大蒜價格當年的“威風”。
  三年過去了,隨著大蒜價格的逐漸回落,蒜價也回歸正常。但是近幾天,大蒜價格又變得不正常了。“價格一直在跌,現在零售價都跌到3元/斤了。”長春市繁榮路一家農貿市場調料部老板告訴記者,從年初到十天前,長春市場普通大蒜的價格一直比較平穩,平均零售價在5元/斤左右,但是6月3日以后,價格開始下跌。13日,大蒜的平均價格跌到了3元/斤,跌幅達40%。
  昨日,記者從國家商務部網站看到,2013年1月18日,全國蒜頭的批發價格在3.94元/斤,3月8日跌落到3.83元/斤,此后,價格一度下跌,6月7日,全國的蒜頭批發價格跌到2.55元/斤,其價格平均下跌了35%。
  大蒜價格的下跌,早在大蒜信息網分析師張小雙的意料之中。“今年大蒜價格下降,是情理之中的事。”他分析,影響今年大蒜價格下跌的原因,一是種植面積的增加。“今年大蒜種植面積和產量與去年同期相比增加了20 % ~30%。產量一多,價格自然下跌。”其次是收購預期低。“近幾年,大蒜的收購價格偏高,導致一些經營者出現虧損,隨著新蒜的上市,大蒜的預期收購價格也開始走低。”除此之外,今年大蒜出口數量減少,也導致國內大蒜數量增加,是拉低價格的一個重要因素。
  未來大蒜價格何去何從?張小雙認為,大蒜的價格還會有下跌的空間。“現在大蒜的收購價格是0.8元/斤~0.9元/斤,預計短期內還會有下跌的空間,七八月份時,可能會降到最低,收購價達到0.5元/斤。”
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